整場婚宴讓我花最多時間精力的就是喜餅了
因為自己和家人都不愛吃一般大廠牌的喜餅
每次拿回家都會吃到過期
而自己又偏愛吃手工喜餅
於是一開始就訂下目標--我的喜餅 一定要是手工喜餅
就開始在網路上尋找評價
仔細研究後 依照 : 好吃度 / 評價CP值 / 包裝 / 價格 / 地區...等等因素
最後挑了四間開始試吃
1. 巧瑞吉
2.天鵝脖子街
3.月之戀人
4.白兔洞甜點實驗室
評比結果:
好吃度:白兔洞>巧瑞吉>月之戀人>天鵝脖子街
分析結果:
巧瑞吉:份量算多，口味不會太甜，CP值算很高
但因為包裝較弱(新娘本人重包裝
)，所以最後沒入選
天鵝脖子街:口感及味道算普通，有點偏像機器餅乾了..
但餅乾數很多，相對價格最低
月之戀人:以蛋糕類居多，包裝非常精緻，但對本人來說太甜了~
白兔洞甜點實驗室:大大勝出，下方再詳細說明~
不過因為每個人口味及喜好不同 就當作參考囉
只要新人喜歡 就是最好的喜餅拉~!
為何白兔洞的喜餅會深得我心呢~!
依新娘本人重視的點分析一下
健康度: 白兔洞的原料都用心慎選過， 麵粉來自日本~巧克力來自比利時~
所有原料都嚴格把關，重視品質
不添加防腐劑與人工香料，相對保存期限較短，但絕對能品嘗到新鮮的美味度
好吃度: 不會太甜，奶味重(新娘本人超愛)，吃得到顆粒，感覺到用料的實在
(試吃時幾乎吃過了所有的口味，還忍不住買了三次，
就是想吃...看起來也超美味....)
包裝度:超精緻漂亮，質感非常棒，超級深得新娘本人的心，緞帶是免費的喔~!
(有些手工喜餅店家，緞帶是需要另外付費)
此款有三色(粉紅-甜蜜花海，藍綠-幸福森林，正紅-熱戀朝霞)
，三色可混搭喔~!
因為都太美了，有嚴重選擇障礙的新娘可以和我一樣混色~~~
免費婚卡: 明信片大小，質感也很好，會設計數款提供選擇喔~~非常細心
其他因素:
1.老闆人很好，回覆Mail問題速度也很快，讓人很放心
2. 整體CP值較高，價格也在預算內
3.試吃盒也非常精緻，可以看出店家的用心
雖然需試吃費，但很值得~!
最後~~提供入盒的9種蛋糕&餅乾 提供參考
是我們挑選出最愛的口味~
尤其辣起司 超~好~吃
| 1-抹茶維也納酥餅 |
| 2-塩之花巧克力酥餅 |
| 3-阿薩姆紅茶酥餅 |
| 4-香蒜洋蔥酥餅 |
| 5-辣起司酥餅 |
| 6-花生醬巧克力酥餅 |
| 7-榛果巧克力馬卡龍 |
| 8-玫瑰蔓越莓費南雪 |
| 9-超級布朗尼 |
婚宴結束後，身邊很多朋友都說超好吃喔~!
還有朋友問能否單買一兩盒，很想再吃~~超開心灑花
雖然白兔洞喜餅較少人知道
因為老闆嚴格把關品質 較少在宣傳 也沒有門市
僅有FB粉絲專業
但認真度及品質 真的CP值很高 真的大推~~~
店家資訊:
白兔洞甜點實驗室:
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/purewhite222/
電話: (02)28346193 / 0912441333 / 0910309897
地址: 台北市信義區吳興街118巷26弄5號1樓
信箱: purewhite222@yahoo.com.tw
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